Après ses études musicales à Paris, et avoir été pianiste chef de chant et chef de chœur pendant plusieurs années en Europe, Jacques Chalmeau à partir de 1987, se consacre à la direction d'orchestre.
Il est d'abord chef assistant au côté de Cyril Diederich, Théodor Guschlbauer, Seiji Ozawa, Jeffrey Tate sur diverses productions en Europe ou pour des enregistrements (Philips Classics)
Il est aussi directeur des études musicales auprès de Myung-Whun Chung pour l'ouverture de l'Opéra Bastille (Les Troyens), de Michel Plasson à Genève (Les Dialogues des Carmélites) et de Laurence Foster à Bercy (Carmen).
De 1991 à 1992, il est directeur musical du Studio Opéra de Paris, petite troupe de chanteurs avec lequel il se produit au piano dans Don Giovanni et Carmen au Théâtre du Tambour Royal.
En 1993 il dirige Rigoletto à l'Opéra du Rhin.
La même année il fonde le NOP de Moscou, avec qui il enregistre les symphonies n° 40 et 41 de Mozart, la Suite de Carmen de Rodion Chtschedrine, et la Symphonie fantastique de Berlioz (EMI). Il est ensuite chef invité régulier de l'Orchestre d'Etat de Russie d'Evgueni Svetlanov.
Il fait partie de l'équipe de direction de l'Opéra national de Lyon de 1998 à 2003 et y dirige en 2000, Le Barbier de Séville, repris en 2001-2002 en tournée. Il participe également comme pianiste à plusieurs opéras au piano et récitals lyriques.
En avril 2003, il quitte l’Opéra de Lyon pour se consacrer pleinement à ses activités de chef, de pianiste et d’éditeur. Il fonde Sources of Music, sa maison de productions musicales.
Fin 2006, il dirige Carmen au festival de Lacoste et le Barbier de Séville à Luçon (Eve Ruggieri).
En juin 2009, il dirige Solomon de Haendel et le Stabat Mater de Pergolese avec l'orchestre et les chœurs de l'Opéra de Marseille.
Depuis fin 2008, il est directeur musical et artistique de l'Orchestre Philharmonique du Pays d'Aix (OPPA). Il se produit tous les ans avec cette formation de 60 musiciens sur l’ensemble du territoire du Pays d'Aix dans le grand répertoire symphonique (Mozart, Beethoven, Brahms, Mendelssohn, Schumann, Dvorak, Tchaïkovski, Prokofiev, Stravinski, Ravel, John Williams, et chaque année au début du mois de janvier il est présent au Grand Théâtre de Provence d’Aix en Provence pour un concert de prestige.
En 2012, il fonde avec Sophie Vallauri, l'Orchestre Philharmonique du Pays d'Aix Junior (OPPAJ), phalange d'une centaine de jeunes musiciens de 10 à 18 ans, qui apprennent au sein de cette formation la pratique orchestrale, également aidés pour cela par les musiciens professionnels avec lesquels Jacques Chalmeau travaille régulièrement.
En 2013, il crée l'Orchestre de la Philharmonie Provence Méditerranée (OPPM), vaste formation symphonique, invitée pendant plusieurs années par le Festival international de piano de La Roque d'Anthéron. Il était avec cet orchestre, en 2014, à la Cathédrale St Sauveur d’Aix en Provence avec le Dallas Symphony Chorus, au Dôme de Marseille en 2015 pour la Flûte enchantée de Mozart et en juin 2016, pour Carmen de Bizet.
Il se produit régulièrement avec cet ensemble au Palais du Pharo de Marseille.
Il est chaque année depuis 4 ans, l’invité du Théâtre Armand de Salon de Provence pour le concert du nouvel an.
Symphonique
• Beethoven Symphonie 1,3,4,5,6,7,8,
• Ouverture de Fidelio, Coriolan, Ruines d’Athènes, Egmont, Créatures de Prométhée, Léonore 1,2,3,
• Mendelssohn Symphonie 1,3,4, Songe d’une Nuit d’été, Ouverture Les Hébrides
• Tchaïkovski Symphonie 4,5,6
• Dvorak 8,9, Suite américaine, Danses Slaves
• Mozart Symphonie 25, 36, 39, 40,41, Petite musique de nuit
• Prokofiev : Symphonie Classique, Roméo et Juliette
• Brahms Symphonie 1,2,3,4
• Tchaïkovski Symphonie 4,5,6, Casse-Noisette,
• Berlioz Symphonie Fantastique
• Rachmaninov Symphonie 2
• Schubert Symphonie 1,3,4
• Haydn Symphonies
• Shthedrine Suite de Carmen
• Bizet Suite de Carmen, Suite 1 et 2 Arlésienne
• Smetana La Moldau
• Schumann Symphonie 1,2,4
• Répertoire Viennois
• Ravel : La Valse, Le Boléro
• Debussy : Prélude à l’Après-midi d’un Faune
• Falla : Le Tricorne
• Dukas : L’Apprenti Sorcier
• Rimski-Korsakov Shéhérazade, Ouverture de la Grande Pâque Russe, Capriccio Espagnol
• Borodine : Danses Polovstiennes, Dans les Steppes de l'Asie Centrale
• Moussorgski : Nuit sur le Mont Chauve, Ouverture et Danses des esclaves de Khovantchina, Tableaux d’une exposition
• Schubert-Mahler : La Jeune fille et la Mort
• Weber : Ouverture du Freischütz
• John Williams : Star Wars
• Stravinski : Symphonie de Psaumes, Le Sacre du Printemps, Petrouchka
• Richard Wagner Ouvertures Lohengrin, Tannhäuser, Tristan (Prélude et Mort d’Isolde).
• Mahler : Symphonie 1,3,4,5
Concertos :
• Pour piano : Schumann, Chopin 1et 2, Tchaïkovski 1, Rachmaninov 2, Beethoven 1,2,3,4,5, Mozart 9,12,20,21, Liszt 1 et 2, Grieg, Bach, Haydn.
• Violoncelle : Chostakovitch 1, Elgar, Schumann, Tchaïkovski, Variations Rococo
• Violon Alto : Mozart Symphonie Concertante
• Clarinette : Concerto Mozart, Weber 1,2)
• Ravel : Piano Sol Majeur
• Rachmaninov Concerto 1,2,3
• Brahms Piano 1 et 2
• Liszt Piano Concertos 1 et 2, Totentanz
• Violon: Beethoven, Mendelssohn, Mozart, Tchaïkovski, Sibelius, Brahms
• Strauss: Concerto pour hautbois
• Trompette: Hummel, Mozart
Lyrique
• Verdi : Rigoletto, Traviata, La Forza del destino, Falstaff, Luisa Miller, Le Trouvère, Aïda, Otello, Requiem
• Mozart : Don Giovanni, Cosi fan Tutte, Die Zauberflöte, Die Entfürung auf dem Serail, Le Nozze di Figaro, Requiem
• Rossini, Barbier de Séville, Italianna in Algieri, Tancredi, Guillaume Tell
• Britten Songe d’une nuit d’été
• Bizet : Carmen, Djamileh, Les Pêcheurs de Perles
• Donizetti Lucia de Lammermoor, Don Pasquale, L’élixir d’amour
• Répertoire Viennois
• Ravel L’Heure Espagnole, L’Enfant et les Sortilèges
• Berlioz Romeo et Juliette
• Liszt : Christus
• Pergolèse : Stabat Mater
• Haendel : Le Messie, Solomon
• Gounod : Faust, Mireille
• Puccini : La Bohème, Manon Lescaut, Butterfly
• Saint-Saëns : Samson et Dalila
• Stravinski : Le Rossignol
• Johann Strauss : Die Fledermaus
• Finzi : Pauvre assassin
